Сливочный пирог с яблоками и клюквой, пошаговый рецепт с фото

От такого десерта не откажется и тот, кто обычно к выпечке равнодушен.

0/5
Голосов: 0

Сливочный пирог с яблоками и клюквой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного дрожжевого теста
  • 6 средних зеленых яблок
  • 150 г клюквы
  • 150 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.

Шаг 2:

Растопите масло. Раскатайте 2/3 теста и выложите в форму для пирога, чтобы края свисали. Смажьте дно пирога маслом.

Шаг 3:

Сверху выложите яблоки с клюквой. Разровняйте, посыпьте сахаром.

Шаг 4:

Раскатайте оставшееся тесто. Накройте начинку вторым пластом теста, защипните. Сделайте отверстия, смажьте яйцом. Выпекайте 40 мин. Подавайте пирог теплым.